Carl Mertens Absinth-Set mit Absinth, Glas und Flambierlöffel LAYA, 3-tlg.

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Art.-Nr.: 7925 1060

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Carl Mertens Absinth-Set mit Absinth, Glas und Flambierlöffel LAYA, 3-tlg.

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Dreiteiliges Absinth-Set mit Absinth, Glas und Flambierlöffel LAYA von Carl Mertens

Mit diesem 3-tlg. Absinth-Set LAYA von Carl Mertens können auch Sie die Wiederentdeckung eines Kultgetränks feiern.

In den meisten europäischen Ländern war Absinth für lange Zeit verboten. Nun ist er - in leicht entschärfter Version - wieder da, um sogleich in den Szene-Bars der Caipirinha den Rang streitig zu machen.

Für den stilechten Genuss des mythenumrankten Getränkes wird allerdings ein spezielles Accessoire gebraucht: Der Absinth-Löffel. Mit LAYA, dem hochwertigen, funktionalen und trendgerechten Barartikel von Carl Mertens, gelingt das traditionelle Ritual garantiert.

Seinen Namen hat der Absinthlöffel aus dem Sanskrit, wo das Wort LAYA Auflösung, Verschmelzung, Absorbierung und Verschwinden bedeutet. Nach hinduistischem Glauben bezeichnet der Begriff das Eingehen der Einzelseele in das Absolute bzw. die Vereinigung der Seele mit Gott.

Absinth ist eine hochprozentige Spirituose aus Wermut, Anis und verschiedenen Kräutern. Die Wirkung des Absinths geht über die anderer Spirituosen hinaus, denn er enthält neben dem Alkohol noch weitere Substanzen. Maßgebliche Bedeutung kommt dabei dem Thujon zu, einem Inhaltsstoff des Wermutextraktes.

Das historisches Ritual, wie es im 19. Jahrhundert üblich war, geht folgendermaßen vor sich: Man legt den Absinth-Löffel auf ein Glas und obenauf ein Stück Würfelzucker. Dann lässt man aus einer Karaffe kühles Wasser durch den Zucker in den Absinth träufeln, so langsam, dass sich das Zuckerstück auflöst und in den Absinth rinnt.

Eine andere - sehr viel raffiniertere - Variante der Zuckerung kommt aus Böhmen: Ein Stück Würfelzucker wird auf einen Absinth-Löffel gelegt, mit Absinth getränkt und über einem Glas angezündet. Dadurch karamellisiert der Zucker und tropft in das Glas. Nachdem die Flamme erloschen ist, wird der Zucker in dem Glas mit dem Absinth verrührt und langsam kaltes Wasser hinzu gegossen.

Mit dem Absinth-Löffel LAYA von Carl Mertens wird das traditionelle Ritual des Flambierens in das Umfeld moderner Bars und privater Genießer übertragen. Der verwendete Edelstahl gewährleistet dabei Hochwertigkeit, Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit. Dank der dekorativen Löcher, die das Gesicht eines Geistes nachempfinden, kann der karamellisierte Zucker problemlos ins Glas tropfen. Das gebogene Löffelende sorgt für einen guten Halt auf dem Glasrand.

Das 3-tlg. Absinth-Set LAYA von Carl Mertens wird komplett mit Absinth, Glas und Flambierlöffel LAYA in einer schönen Geschenkbox geliefert. Fehlen nur noch Wasser und Zuckerwürfel und fertig ist die grüne Fee!

Fakten

Gewicht: ca. 533 g inkl. Verpackung

Länge (Löffel): ca. 148 mm

Breite (Löffel): ca. 35 mm

Höhe (Glas): ca. 82 mm

Breite (Glas): ca. 84/65 mm Ø

Inhalt (Absinth): ca. 20 ml Dr. Rauch Absinth 55,5 % vol

Material: Edelstahl 18/10, Glas und Absinth

Design: Akantus Design

Farbe: metallsilber, transparent und grüntransluzent

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Dreiteiliges Absinth-Set mit Absinth, Glas und Flambierlöffel LAYA von Carl Mertens

Material: Edelstahl 18/10, Glas und Absinth Design: Akantus Design

Material: Edelstahl 18/10, Glas und Absinth

Design: Akantus Design