Menu Wein Dekantierungsausgießer VIGNON

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Dekantierungsausgießer "Vignon" von Menu

So lässt sich die Karaffe einsparen!

Der Menu Dekantierungsausgießer erhöht die Freude am Wein.

Der patentierte Dekantierungsausgießer von Menu belüftet, filtert und spaltet den Wein, so dass man gleich im Augenblick des Einschenkens den optimalen Geschmack und das beste Aroma erhält - ungeachtet der Preisklasse.

Die Idee der raffinierten Innenstruktur des Ausgießers stammt von dem dänischen Erfinder Torben Flanbaum; die Formgebung verdanken wir Martin Sonne.

Das Venturi-Rohr wurde zur Rettung des Weins.

Nachdem er eine Fernsehsendung über Wein gesehen hatte, kam Torben Flanbaum auf eine Idee, die das große Problem der Weinliebhaber lösen konnte: nämlich wie man den Wein zum richtigen Zeitpunkt und in der richtigen Menge vor dem Essen belüftet, so dass das Aroma keine Zeit hat, sich zu verflüchtigen, und nach Verabschiedung der Gäste kein Wein in den Karaffen zurückbleibt.

Flanbaum ließ sich vom so genannten Venturi-Rohr des italienischen Physikers G. B. Venturi inspirieren, der im 18. Jh. lebte und das Rohr zur Messung der Geschwindigkeit von Flüssigkeiten und Gasen benutzte. Durch eine Verengung wie bei einer Sanduhr erzeugt das Venturi-Rohr im Inneren des Ausgießers einen Unterdruck, während der Wein durchfließt. Ein kleines "Atemloch" zieht Luft zum Wein herein, so dass er belüftet wird. Auf seinem Weg durch die Tülle wird der Wein weiter optimiert, indem ein Sieb mit acht Löchern für die Spaltung der edlen Tropfen sorgt.

Der Weingenuss wird ungeachtet des Preises veredelt.

Tests haben gezeigt, dass selbst ein billiger Alltagswein beträchtlich verbessert wird, wenn man ihn durch den Menu Dekantierungsausgießer einschenkt. Kenner bestätigen, dass diese Art der Belüftung auch den Genuss vorzüglicher Weine erhöht. Viele Qualitätsweine entfalten im Glas prächtige Nuancen, die einem ganz oder teilweise entgehen, wenn der Wein zu lange steht. Wird der Wein jedoch im Augenblick des Einschenkens dekantiert, haben all diese Nuancen keine Chance, sich zu verflüchtigen.

Preisgekrönt für Idee und Design.

Seit seiner Einführung im Jahre 1999 wurde der patentierte Menu Dekantierungsausgießer im In- und Ausland mit Lob überhäuft. Auf der "Gave & Interiør Messe" (Geschenk- und Interieur Messe) in Norwegen 1999 wurde er u.a. mit dem Branchenpreis als "beste Neuheit" ausgezeichnet, mit dem erfreulichen Kommentar: "Der Dekantierungsausgießer ist innovativ, löst das Dekantierproblem und vereinfacht das Weinservieren mit einem einfachen, ansprechenden Design."

Fakten

Gewicht: ca. 106 gr inkl. Verpackung

Höhe: ca. 95 mm

Breite: ca. 31 mm Ø (oben); ca. 17 mm Ø (unten)

Material: Edelstahl, Gummi und Kunststoff

Design: Martin Sonne

Patent: Torben Flanbaum

Farbe: silber, schwarz und transparent

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Dekantierungsausgießer "Vignon" von Menu

Material: Edelstahl, Gummi und Kunststoff Design: Martin Sonne

Material: Edelstahl, Gummi und Kunststoff

Design: Martin Sonne